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四川省东坡肘子是和哪位历史名人有关

2024-01-09 10:24:43来源:兔叽下载站 编辑:花降

支付宝蚂蚁新村1月9日职业小知识问题已经在12点过后更新,题目是四川省东坡肘子是和哪位历史名人有关?这是非遗小常识,如果你不知道怎么回答的话,就快看小编带来的文章了解答案吧。

蚂蚁新村课堂1月9日问题最新答案分享

问题:非遗小常识四川省非遗美食东坡肘子与哪位历史名人相关?

答案:苏轼

四川省东坡肘子是和哪位历史名人有关

知识拓展:东坡肘子因大文豪苏轼(苏东坡)而得名。苏轼被贬黄州〔今湖北黄冈市)时,发现猪肉价格便宜,但老百姓不讲究吃法,于是介绍故乡四川眉山炖膀的方法,后来人们就把用眉山民间传统方法炖制的猪膀肉称为"东坡肘子”。

四川省东坡肘子是和哪位历史名人有关

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