2022-12-22 09:58:41来源：兔叽下载站 编辑：花降
红腐乳为什么是红色的？因为胡里面添加了天然色素，另外一个名称叫红曲米，对这个知识点感兴趣的用户，小编本期分享的文章中有更加详细的讲解，一起学习下吧。
问题：红腐乳之所以是红色是因为添加了？
红曲米
辣椒
答案：红曲米
知识拓展：
红腐乳中的红色是一种天然色素,叫做红曲红,是红曲霉发酵过程中产生的,对人体无害。
传统上,红曲红是来自红曲米,也就是被红曲霉“污染”的大米,过去做红烧肉上色就要用这东西。
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