2025-11-28 10:28:49来源：兔叽下载站 编辑：花降
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问题一：为什么吹出来的气是冷的，哈出来的气是热的？
正确答案：与气流速度有关
知识拓展：哈气时从我们嘴里出来的是一个 流速较慢且截面积较大的暖气团，状态类似有条不紊的层流，不会裹挟太多周围的气体，气团与外界热量传导缓慢，因此到了相距十几厘米的手上还会是热的。 而当我们撅起嘴吹气时，气体的 流速快且截面小，这就相当于一股湍流，会“吸引”周围的空气汇入，使气流整体温度快速下降，吹得越远，热量散失也越多。
问题二：冲藕粉时，为了防止结块，应该先用凉开水还是热水？
正确答案：凉开水
知识拓展：在冲制藕粉时，首先要用少量的凉水将藕粉融化。 这一步的目的是确保每一颗小藕粉颗粒都能均匀沾到水，避免后续冲调时出现结块或小疙瘩。 凉水的作用是让藕粉中的淀粉颗粒初步吸水膨胀，但又不至于形成胶状物，为后续用开水冲调打下基础。
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