2022-12-16 10:11:15来源：兔叽下载站 编辑：花降
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小鸡宝宝考考你：羊肉的膻味主要来自什么？
脂肪酸
血液
答案：脂肪酸
知识拓展：
羊肉的膻味是由羊的特别的消化系统造成的，羊是反刍动物，胃里含有大量的微生物，在消化脂类的过程中，会产生一些挥发性的脂肪酸，并融入羊的脂肪里，形成羊膻味。
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