2022-12-12 11:09:56来源:兔叽下载站 编辑:花降
小鸡宝宝考考你蒜泥放一段时间会变绿这是因为什么?蒜泥放一段时间会变绿是因为正常的氧化反应,不影响食用,更加详细说明及相关知识尽在小编文章中,让我们一起看看吧。
问题:蒜泥放一段时间会变绿这是?
正常的氧化反应
变质了,不能吃
答案:正常的氧化反应

知识拓展:
蒜泥变绿是因为蒜泥发生了氧化。大蒜在低温环境下会有变成绿色的反应,这是一种正常现象,不会影响大蒜中的营养成分,一般在温度高的情况下是不会变成绿色的。
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