2023-10-18 10:24:28来源：兔叽下载站 编辑：花降
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问题一：味精加热太久真的会致癌吗？
答案：不会，别担心
知识拓展：味精的化学名叫谷氨酸钠，虽然在过长时间的高温烹饪时，确实有一小部分谷氨酸钠会转变成焦谷氨酸钠。但这个比例非常小，而且焦谷氨酸钠对人体是安全的，不仅毒性极低，也不会致癌。
问题二：朽木不可雕也这句话最早出自谁？
答案：孔子
知识拓展：朽木不可雕也，粪土之墙不可杇也，这句话出自论语。这本是一句孔子责骂学生的话，没想到竟然成了千古名句。这句话出自论语公冶长第五。
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